十大果酒品牌是集荔枝/無核黃皮/青梅/桑椹等原料為一體的現(xiàn)代化企業(yè)
廣東十二嶺酒業(yè)有限公司(原名云浮華南酒莊酒業(yè)有限公司)起源于1978年，原名郁南縣農(nóng)業(yè)科研院所，現(xiàn)是一家集水果酒研發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營為一體的企業(yè)，位于廣東省云浮市郁南縣十二嶺。工廠于2006年10月正式成立，總投資1.5億元，年產(chǎn)3萬噸水果酒，占地5萬平方米。此外，公司擁有1萬多畝水果種植基地，企業(yè)還與當?shù)剞r(nóng)民簽訂了5萬多畝新鮮水果供應(yīng)鏈的固定合同。公司本身建立了完善的管理體系，擁有強大的管理、科研技術(shù)團隊、營銷團隊，與華南農(nóng)業(yè)大學食品學院、廣東輕工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院技術(shù)合作，配備全套中小型試驗設(shè)備設(shè)施，具有酒精物理化學指標、衛(wèi)生指標檢驗分析能力。
廣東十二嶺酒業(yè)有限公司是以荔枝、無核黃皮、青梅、桑椹、橄欖、黃秋葵等亞熱帶水果為原料，采用意大利、法國生產(chǎn)設(shè)備，經(jīng)酶解、低溫發(fā)酵、陳釀等工藝制成的水果酒。主要產(chǎn)品有:荔枝果酒、荔枝白酒、荔枝白蘭地、荔枝冰酒、黃皮酒、青梅酒、橄欖酒、桑椹酒、黃秋葵酒等。其中，荔枝白蘭地、糖橙口酒、黃皮酒、青梅酒均獲得國家知識產(chǎn)權(quán)局發(fā)明專利授權(quán)；荔枝冰酒、橄欖酒、桑椹酒已獲國家知識產(chǎn)權(quán)局發(fā)明專利受理。
經(jīng)過多年的研究，公司成功開發(fā)了亞熱帶果酒的核心技術(shù)，在果酒領(lǐng)域取得了定性的飛躍。企業(yè)走出了高質(zhì)量、品牌創(chuàng)造、果酒文化發(fā)展的道路，贏得了市場的一致好評。