古鎮磁器口老街陳建平的陳麻花是世傳秘方,用料精美,調味精細,做工精細,早在20世紀40年代就被譽為千里嘉陵。 陳建平,現代高級糕點師,采用傳統技術與現代技術相結合,精心準備,使麻花味道更美,質量更好。
沿用傳承多年的手工藝,創造了多種獨特風格的古鎮小吃。