YSFOOD堅持用一碗拉面滿足客人的經營理念，做豐富美味。同時，公司堅持口味研發，不斷創新，以做好行業為目標，不斷向世界推廣拉面的東方口味。
唐拉面堅持做正宗的九州拉面，由日本總部派出更好的食品研發技術人員到中國進行指導和培訓，日本總部提供原秘密調味料，產品全球同步更新，唐拉面有純九州血統，整個過程，與日本總部同步。
唐拉面自成立以來，一直堅持服務和奉獻社會的理念。從企業的角度，積極承擔社會責任，積極參與公益事業。
關注自閉癥兒童，定期向自閉癥兒童捐贈一定數額的公益基金。APP點餐系統開辟了公益支持一欄，鼓勵每一位進店消費的顧客支持公益事業。所有手機APP訂購訂單的客戶在消費完成后選擇支持公益事業。唐拉面中國事業總部將捐贈一定數額的費用，代替消費者支持公益事業，照顧自閉癥兒童。