新疆烏魯木齊蘇氏企業發展有限公司成立于1993年，主要經營蘇氏牛肉面。經過十多年的創業和發展，目前在北京、沈陽、長春、哈爾濱、呼和浩特、石家莊、太原、鄭州、西安、銀川、成都等省市設立了16家分公司和140多家連鎖店，并在北京設立了蘇金城食品技術開發公司。
公司成立以來，始終堅持以蘇氏為品牌，依法經營，誠實守信，與時俱進，開拓創新，不斷探索湯料配方、拉面制作等新工藝。注重食品的衛生質量和營養價值。在創新上下功夫，在質量上求發展，在信譽上求市場，不僅色、香、味、形，而且營養豐富。經農業部產品質量監督檢驗測試中心檢驗，確認蘇牛肉面湯富含人體必需的多種微量元素，對調節新陳代謝、維持和提高人體健康水平起著重要作用。特別富含鋅、鈣、鐵等，有利于青少年的生長發育和老年人的平衡代謝。成為老少皆宜的便利餐，深受顧客的青睞和好評。
堅持經營創新是蘇氏企業的基礎和創業之道。在經營過程中，嚴格按照以人為本、和諧的企業文化，大力提高員工素質，加強服務理念，無畏面對市場，真誠面對消費者，面對自己，以標準化、科學管理為起點和立足點，逐步形成蘇內部管理體系的特點，建立嚴格的標準化、標準化、制度化的工作秩序，有效促進企業穩定健康發展。
蘇企業沒有滿足榮譽，在成就面前，不斷完善自己，公司團結一致，追求卓越，勤奮務實，努力使企業發展，成長發展，逐步實現企業強、長、大的總體規劃目標，創造更輝煌的明天。
蘇企業強調溝通、協調、合作的團隊精神，不斷增強企業的凝聚力，使每個員工都能在和諧的工作氛圍中實現自己的個人價值和目標。