位于文明古城廣東潮州市的廣東佳業食品有限公司(新三板股票代碼:83248)。公司擁有近40畝現代生產基地和生產設備。公司生產玫瑰、橄欖、應子、木瓜、楊桃、橘皮、芒果等產品。公司的佳梅系列產品是日本梅系列產品的出口商，不添加合成防腐劑、人工色素、糖精鈉和甜蜜素，100%符合國際出口標準。
公司將一如既往，本著追求綠色、健康、自然、安全的產品，以振興廣東冷水果為企業使命，結合傳統冷水果技術和前沿市場理念，成為中國新蜜餞冷水果制造專家，不使用不合格原料，不合格半成品不進入下一道工序，不合格產品不出廠。
如今，公司的產品銷售覆蓋全國，主要在上海、北京、廣州、深圳等大中城市連鎖KA商店和便利店主要是渠道，也被深圳航空公司選為主要倉庫和經濟倉庫的餐飲食品。世博會主會館涼果供應商、康師傅酸梅湯原料供應商（烏梅）。在日本市場上，嘉業鹽梅系列和日本調味梅系列深受日本人的喜愛。