金漢斯起源于中國(guó)第一個(gè)漢斯鮮釀啤酒HansFreshBeer，成立于2001年，是中國(guó)以新鮮啤酒為核心、南美燒烤和中西合璧自助餐為補(bǔ)充的銀行間市場(chǎng)領(lǐng)先品牌。純歐洲環(huán)境、豐富的產(chǎn)品、現(xiàn)場(chǎng)樂(lè)隊(duì)表演和融合世界啤酒文化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，創(chuàng)造了金漢休閑餐飲文化。
自2004年以來(lái)，金漢斯以每月新餐廳的平均速度在全國(guó)范圍內(nèi)擴(kuò)張。截至2012年4月，北京、天津、上海、南京、西安、重慶、長(zhǎng)春、哈爾濱、大連、福州、無(wú)錫等30多個(gè)城市共有80多家餐廳，總營(yíng)業(yè)面積超過(guò)1萬(wàn)家㎡，員工超過(guò)1萬(wàn)人。
根據(jù)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，到2011年，金漢斯將鞏固國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，積極拓展國(guó)際市場(chǎng)，以北京、上海等省會(huì)城市為中心，共有100多家餐廳。
成功的企業(yè)源于優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)和人才體系。金漢斯以以客戶為中心，以員工為合作伙伴，追求卓越為核心理念，聚集了一批具有星級(jí)酒店和國(guó)際餐飲連鎖經(jīng)驗(yàn)的管理團(tuán)隊(duì)，建立了相對(duì)完善的管理體系：開放、公平、公正的賽馬項(xiàng)目，為各級(jí)員工建立了展示個(gè)人才華和晉升的空間；集研發(fā)、采購(gòu)、加工、物流為一體的物流支持中心，為客戶提供更有營(yíng)養(yǎng)、更美味的食品，確保餐廳高效穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)；即將成立的金漢斯企業(yè)大學(xué)將為企業(yè)和社會(huì)培養(yǎng)和輸送更多優(yōu)秀人才。
在金漢斯，只有創(chuàng)業(yè)，沒(méi)有守業(yè)。
企業(yè)在發(fā)展的同時(shí)考慮到社會(huì)、國(guó)家、員工和股東的利益。金漢斯嚴(yán)格遵守調(diào)動(dòng)企業(yè)人員積極性的最有效手段不應(yīng)是利潤(rùn)指標(biāo)，而應(yīng)是對(duì)社會(huì)的貢獻(xiàn)，積極參與國(guó)家慈善事業(yè)和各種社會(huì)福利活動(dòng)，關(guān)注社區(qū)公共事務(wù)。為此，金漢斯得到了社會(huì)的廣泛認(rèn)可。
《金漢斯基本法》由金漢斯所有餐廳經(jīng)理和經(jīng)理于2009年第四季度制定，是金漢斯公司的基本法，明確了企業(yè)基本價(jià)值觀、文化主張、發(fā)展戰(zhàn)略、組織原則、基本政策體系等，是金漢斯集團(tuán)運(yùn)營(yíng)的基本指導(dǎo)。