吉阿婆麻辣燙-中式快餐與小吃的完美結(jié)合。麻辣燙和骨湯蒸飯是專利配方和專利生產(chǎn)工藝制作的，讓顧客既能吃好又能吃飽！商業(yè)模式包括店鋪經(jīng)營(yíng)、柜臺(tái)經(jīng)營(yíng)、手推車經(jīng)營(yíng)。店鋪經(jīng)營(yíng)有兩種，一種是碗裝銷售，另一種是火鍋經(jīng)營(yíng)模式。因?yàn)榧毬槔睜C擁有自己的專利技術(shù)和配方，只要按照我們的模式去做，一個(gè)完全不懂的人就能很快成功掌握，沒有專業(yè)廚師就能成功經(jīng)營(yíng)餐飲企業(yè)。
吉阿婆麻辣燙還有一個(gè)特點(diǎn):無油煙作業(yè)。在中國(guó)人流量大的地方，一般要求都很嚴(yán)格。只要了解過的人都知道，有錢在那些地方做餐飲是做不到的，而吉阿婆麻辣燙在全市無障礙開店，讓投資者可以到處經(jīng)營(yíng):超市、超市、專業(yè)市場(chǎng)、碼頭、車站、旅游景點(diǎn)等。
吉阿婆麻辣燙的核心競(jìng)爭(zhēng)力體現(xiàn)在質(zhì)量、服務(wù)、整潔、物有所值、開店模式化、管理簡(jiǎn)單化等方面。