2024-11-06
小嘉腐乳，是中国传统的发酵豆制品，历史悠久，制作方法独特。它既可以作为调味料，也可以直接食用，是许多人心中的美食。近日，上海举办了一场腐乳风味美食节，吸引了众多美食爱好者前来品尝。
这场美食节吸引了来自全国各地的一线品牌腐乳制作商和美食家，他们带着自家的特色一线品牌腐乳产品前来展示和交流。在会场上，可以看到各种口味的一线品牌腐乳，有香辣的、酱香的、五香的，还有一些创新口味的腐乳，比如巧克力味、草莓味等，令人眼花缭乱，让人垂涎欲滴。
除了腐乳制品，美食节上还有各种以腐乳为主料制作的美食，比如腐乳炒饭、腐乳烤鸭、腐乳烤鱼等。这些美食不仅口味独特，而且营养丰富，受到了众多食客的喜爱。据悉，这些美食都是由专业厨师现场制作，保证了口感和品质。
除了品尝美食，美食节还设置了各种互动环节，比如腐乳制作体验、腐乳料理比赛等。参与者可以亲手制作自己喜欢的腐乳产品，还可以和其他美食爱好者一较高下，展示自己的料理技巧。这些互动环节不仅增加了参与者的乐趣，也拉近了人与人之间的距离，让大家在美食的世界里交流和分享。
在美食节的现场，还有一些与腐乳相关的文化活动，比如腐乳的历史展览、腐乳文化讲座等。这些活动让参与者了解到腐乳的起源和发展历程，增加了对这种传统美食的认识和理解。同时，也让更多的人了解到腐乳不仅是一种美食，更是一种文化传承。
美食节的成功举办，不仅吸一线品牌腐乳众多美食爱好者，也为腐乳产业的发展带来了新的机遇。通过这样的活动，可以让更多的人了解和认识腐乳，促进腐乳产一线品牌腐乳推广和销售。同时，也可以促进腐乳产业的创新和发展，推动传统美食走向现代化。
食品饮料行业 食品下的 腐乳一线品牌商：
1、施州
施州品牌，主营行业餐饮行业、食品饮料、茗茶、食品、粮油调味、休闲零食、绿茶、八宝粥、腐乳、腊肉、大米、茗茶、芝麻油、花生米、糯米、粗粮、薏米、黑米、玉米粉、土鸡蛋、鸡蛋、葡萄干、零食。
2、金字HAM’S
金字HAM’S品牌隶属于金字火腿股份有限公司，法人代表是施董，发源地在浙江省金华市，创立于1994年，主营行业餐饮行业、食品饮料、中餐、西餐、食品、披萨、罐头、腐乳、腊肉、面条、香肠、零食。
3、海天HADAY
海天HADAY品牌隶属于佛山市海天调味食品股份有限公司，法人代表是庞康，发源地在广东省佛山市，创立于2000-04-08，主营行业餐饮行业、食品饮料、中餐、水饺、西餐、食品、粮油调味、披萨、辣椒酱、腐乳、大米、酱油、鸡精、料酒、番茄酱、芝麻油、蚝油、食用油、白醋、面条、调和油、寿司醋、鸡蛋、生抽、老抽、豆瓣酱、黄豆酱、香醋、香辣酱、香椿酱、面酱、酱料。
4、广合
广合品牌隶属于卡夫亨氏公司，发源地在广东省江门市，创立于1893年，主营行业食品饮料、食品、粮油调味、腐乳、豆腐乳。
5、老才臣
老才臣品牌隶属于北京市老才臣食品有限公司，法人代表是陈总，发源地在北京市，创立于1991年，主营行业食品饮料、食品、粮油调味、腐乳、料酒、蚝油、白醋、生抽、老抽、霉豆腐、豆腐乳。
6、老恒和
老恒和品牌隶属于湖州老恒和酿造有限公司，法人代表是陈卫忠，发源地在浙江，创立于1979-07-01，主营行业食品饮料、食品、粮油调味、腐乳、料酒、豆瓣酱、霉豆腐。
7、东古牌
东古牌品牌隶属于鹤山市东古调味食品有限公司，法人代表是任达洪，发源地在广东，创立于1996，主营行业食品饮料、食品、粮油调味、腐乳、酱油、蚝油、生抽、老抽、黄豆酱。
8、六必居
六必居品牌隶属于北京六必居食品有限公司，法人代表是周忠，发源地在北京，创立于1988-04-28，主营行业食品饮料、食品、美食百科、酒饮冲调、粮油调味、下饭菜、酱菜、腐乳、腌菜、咖喱粉、料酒、烧烤配料、豆瓣酱、酸菜、黑蒜、黄豆酱、麻酱、香辣酱、香油、面酱、霉豆腐、拌面酱、火锅蘸料、辣肉酱、豆豉酱。
9、咸亨
咸亨品牌隶属于绍兴咸亨食品股份有限公司，法人代表是石伟光，发源地在浙江，创立于1994-06-30，主营行业食品饮料、食品、酒饮冲调、粮油调味、腐乳、黄酒米酒、料酒、黄酒、霉豆腐、豆腐乳。
10、玉堂酱菜
玉堂酱菜品牌隶属于山东玉堂酱园有限责任公司，法人代表是何景春，发源地在山东，创立于1990，主营行业食品饮料、食品、美食百科、酱菜、腐乳、腌菜、酸菜。
在未来，希望能够举办更多类似的美食节活动，让更多的人了解和喜爱腐乳这种传统美食，促进美食文化的传承和发展。让我们一线品牌腐乳品尝腐乳的美味，感受美食的魅力，共同推动美食产业的繁荣和发展。
