第5年
槐茂醬菜品牌隸屬于河北保定槐茂有限公司，法人代表是李光，發(fā)源地在河北，創(chuàng)立于1998-12-28，主營行業(yè)食品飲料、食品、美食百科、下飯菜、醬菜、腐乳、腌菜。
1671年（康熙10年）槐茂醬菜誕生，1903年，（光緒29年）慈禧太后品嘗后，賜名“太平菜”。
河北保定槐茂有限公司是一家綜合性調(diào)味生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，是在具有三百年釀造歷史的槐茂醬菜廠的基礎(chǔ)上改制而成的股份制企業(yè)，占地8.7萬平方米、職工500余人，固定資產(chǎn)6000余萬元人民幣，年銷售額5000萬元。
目前公司主要有槐茂醬菜、調(diào)味醬、醬油、食醋、腐乳五大系列產(chǎn)品，在國內(nèi)享有盛譽。
公司資金雄厚，設(shè)備先進，產(chǎn)品風味獨特，多種產(chǎn)品曾獲部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎，其中“什錦醬菜”在中國首屆食品展覽會獲銀質(zhì)獎。公司連續(xù)三年被有關(guān)部門授予“明星企業(yè)”的殊榮，深得消費者信賴。
公司主導產(chǎn)品槐茂醬菜系列以其口感純正、芳香馥郁而久負盛名，暢銷不衰。其中醬包瓜、醬瓜蒼分別被稱為醬菜王子、醬菜王后；槐茂醬菜在清光緒年間被慈禧太后賜名為“太平菜”。保定三寶之一的槐茂甜面醬源承得天獨厚的一畝泉優(yōu)質(zhì)水源，以及悠久傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝，一般從農(nóng)歷三月就開始制醅發(fā)酵，溫度、水分、用鹽均有嚴格要求，采用槐茂獨特工藝，產(chǎn)品醬香濃郁，咸甜適口；槐茂香醋、醬油系列，品質(zhì)、風味各有千秋，深受社會各界人士青睞。
公司經(jīng)過改制重組后，融入新生資本與品牌活力，不斷優(yōu)化更新生產(chǎn)設(shè)備，應(yīng)用現(xiàn)代科學技術(shù)，與傳承百年的傳統(tǒng)工藝完美結(jié)合，確保產(chǎn)品的純正品質(zhì)，為消費者創(chuàng)造營養(yǎng)健康的高品質(zhì)生活。
三百年厚重的歷史傳承，形成了槐茂人“釀制放心食品，塑造高尚人格”的品牌精髓。槐茂產(chǎn)品的百年誠信，百年品質(zhì)如今更融入了營養(yǎng)健康的消費理念。槐茂正如經(jīng)年古槐，歲月洗禮，造就了其厚重奪目的光彩；根昌葉茂，展示了其蓬勃強大的生命力。
一代代工藝傳承、改進、研發(fā)，一代代槐茂人的真誠付出，只為創(chuàng)造更高健康生活品質(zhì)而努力。
古城保定歷史悠久，1870-1924年（清末民初），保定醬業(yè)發(fā)展到鼎盛時期，而“保定府三宗寶：鐵球、面醬、春不老，兩寶在槐茂”則成為當?shù)孛裰{佳話。三寶中春不老為槐茂的拳頭產(chǎn)品之一，腌漬后無論存放多久仍保持綠、嫩、脆的本色，風味獨特，是槐茂產(chǎn)品中的特色。史載口傳，一段民謠諺語不僅代表著保定一個歷史階段內(nèi)頗具特色的經(jīng)濟產(chǎn)品，也例證了槐茂做為百年老字號的繁榮過往。
現(xiàn)公司在華北地區(qū)已擁有數(shù)百家連鎖經(jīng)營店，年銷售額5000多萬元，并成功打入石家莊、邯鄲、邢臺、北京、天津、等市場。并不斷向著“恢宏百年老號風采，力爭把槐茂建設(shè)成華北乃至全國最大的調(diào)味品產(chǎn)業(yè)集團”這一輝煌愿景迅速前進。
