第2年
戎子酒莊品牌隸屬于山西戎子酒莊有限公司，法人代表是張 * ，發(fā)源地在山西省臨汾市，創(chuàng)立于2007年，主營行業(yè)食品飲料、特產(chǎn)禮品、煙具。
山西榮子酒莊有限公司成立于2007年，位于呂梁山南端、黃河中游東岸的晉西黃土高原。是集優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄種植、葡萄酒農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光、葡萄酒文化旅游為一體的現(xiàn)代化綜合性企業(yè)。
經(jīng)專家研究，榮子酒莊位于北緯35號°-36°，海拔950-1300米，光照充足，相對干旱，晝夜溫差大于15米℃，砂壤土質(zhì)，土層平均厚度在200米以上，這些黃土高原的小氣候特征外圍條件非常適合優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄的生長。酒廠以訂單合同管理的形式管理基地。目前，葡萄基地已發(fā)展5000多畝，帶動周邊8個(gè)村委會數(shù)千名農(nóng)民增加收入。
榮子酒莊生產(chǎn)車間年產(chǎn)5000噸葡萄酒生產(chǎn)能力和1萬噸發(fā)酵儲酒能力。地下酒窖是黃土高原自然生態(tài)酒窖-黃土窯洞酒窖，具有獨(dú)特的中華民族風(fēng)格。2009年，酒廠聘請了被稱為法國酒王的讓步·克勞德·作為一名酒師，柏圖先生成立了以他為核心的葡萄酒釀造團(tuán)隊(duì)和專業(yè)的技術(shù)研發(fā)中心。公司本著精選、葡萄酒、窖藏、精裝的八字政策，采用低溫冷漬技術(shù)和綠色過濾技術(shù)，采用氮氧化系統(tǒng)和溫度控制系統(tǒng)，此外，酒廠還引進(jìn)了顆粒機(jī)-自動分離器，成為中國葡萄酒企業(yè)，這些硬件設(shè)施保證了葡萄酒的自然特性和優(yōu)良品質(zhì)。
榮子酒廠的葡萄酒產(chǎn)品主要是干紅、干白和桃紅，分為榮子和小榮子兩個(gè)系列。自2011年榮子和小榮子葡萄酒上市以來，得到了國家葡萄酒專家的充分肯定和好評。
該公司的仿宋建筑群構(gòu)成了一個(gè)特色鮮明的酒莊葡萄酒文化景區(qū)。晉文寺廟、榮子書院、榮子博物館、榮子文化廣場、生產(chǎn)車間、綜合辦公生活區(qū)等所有建筑均采用宋代中國古典建筑風(fēng)格。整個(gè)公園將園林藝術(shù)與葡萄園、水系、道路、門樓、雕塑、走廊和各種素描相結(jié)合，成為黃土高原上一道亮麗的風(fēng)景線。
榮子酒莊作為山西省農(nóng)產(chǎn)品加工513工程省級企業(yè)，注重體現(xiàn)綠色、時(shí)尚、愛心的企業(yè)理念，樹立了揚(yáng)黃土高原風(fēng)情，打造世界酒莊的企業(yè)愿景
