尹家品牌隸屬于遼寧溝幫子熏雞集團有限公司，法人代表是王麗娟，發源地在遼寧，創立于2005-09-01，主營行業食品飲料、食品、肉干肉脯。
溝幫子熏雞成立于清光緒十五年(公元1889年)，是關外傳統名菜的創始人尹玉成。1887年，少年尹玉成獨自闖入關東。當他來到當時的清關要道溝幫子（遼寧省北鎮市溝幫子鎮）時，他決定在這里定居，因為他看到了美麗的風景和簡單的民俗。他以家傳手藝開面館，自釀美酒，名叫溝幫小燒。尹玉已經成為一個俠義忠誠、常濟貧困的人，深受村民的喜愛。后來，她受到了當地一位杜姓富商的重視，與杜家小姐聯系在一起。后來，她被稱為尹四爺。
一個風雪交加的夜晚，尹四爺在回家的路上，遇到了一位衣衫襤褸的老人，看到他的困境交加無處安身，于是心生憐憫，接回家照顧。精心照顧，讓老人很快康復，因為非常感謝尹四爺的幫助，老人離開前，他的廚師身份，被迫逃離宮殿的經歷。最后，老人從懷里拿出一本熏雞秘方，告訴尹四爺:這是我40多年經驗的宮廷熏雞秘方，深受先皇喜愛。因為這個秘方，我被算計了。如果你按照這個法律賣熏雞，你會有很大的成就。
尹玉成喜出望外，按照這種方法熏雞，大膽創新改良配方，并與自制燒酒一起出售。不久，熏雞燒酒就在街上聞到了，成了溝幫的名小吃。尹四爺在岳父的幫助下，于1889年成立了熏雞坊，名為溝幫子熏雞。溝幫子熏雞因其獨特的口味而受到當地人和過去商家的青睞，后來被皇家膳食指定為宮廷皇雞。溝幫子熏雞在民間也被譽為中國四大美食名雞之首，聞名四方。
遼寧尹家溝幫子熏雞集團有限公司位于遼寧省北鎮溝幫子經濟開發區，北枕醫巫鹿山，南臨渤海。集團擁有四家子公司，固定資產總值2億元，年產值5億元。集團占地面積6萬平方米，員工700余人。是集生態養殖、生鮮分割、肉制品深加工為主要產業，依托嚴格的質量保證體系運行的大型現代化企業。
經過多年的經營，我集團堅持走產業鏈發展之路。企業從源頭檢查，獨立經營飼料廠，建立十個大型養殖基地，全面保證原材料供應和質量。同時，集團積極拓展下游食品加工領域，走多元化、規模化、創新化之路。集團公司北鎮溝幫子食品公司注冊資本2800萬元，年加工白雞2000萬只，年熟肉制品深加工2萬噸以上。是遼寧省最大的蛋雞屠宰和食品加工企業之一。
經過百年的滄桑，遼寧尹家溝幫子熏雞集團有限公司已成長為東北地區著名的現代食品加工企業。展望未來，我們將利用自身優勢，整合各行各業的資源，做文明世界的中國食品，實現百年知名企業的新輝煌！
