
綿竹大曲品牌隸屬于四川劍南春(集團(tuán))有限責(zé)任公司,法人代表是喬天明,發(fā)源地在綿竹市,創(chuàng)立于1996-09-17,主營行業(yè)食品飲料、酒飲沖調(diào)、白酒。
國家重點(diǎn)文物保護(hù)單位非物質(zhì)文化遺產(chǎn),主要從事一系列酒類生產(chǎn)/加工/經(jīng)營的綜合性企業(yè)
四川劍南春集團(tuán)有限公司是中國大型白酒企業(yè),位于歷史文化名城綿竹,位于川西平原,自古就是釀酒寶地。公司以酒類經(jīng)營為主營業(yè)務(wù),不斷拓展經(jīng)營領(lǐng)域:公司擁有四川劍南春外貿(mào)公司、四川劍海投資有限公司、四川藍(lán)劍包裝有限公司、四川森普管材有限公司、四川金瑞電工有限公司、四川劍南春橋重工有限公司、綿竹金盛源生化有限公司、四川綿竹劍南春酒店有限公司、四川綿竹劍南春森林公園有限公司、綿竹富利泰投資開發(fā)公司等30多家全資子公司和控股子公司,投資包裝材料生產(chǎn)、鉻鐵生產(chǎn)銷售、變壓器電纜、PE管道、旅游等領(lǐng)域 ?,F(xiàn)有員工1萬余人,其中約7000人從事酒類生產(chǎn)經(jīng)營?,F(xiàn)有員工1萬余人,其中約7000人從事葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營。2011年,銷售收入61億元,稅費(fèi)11億元。
劍南春是中國大型白酒企業(yè),釀酒歷史超過1500年。1951年5月1日,綿竹人民政府將朱天一、楊恒順、泰富通、天成祥等30多家酒廠收歸國有,成立了四川綿竹地方國有酒廠。1984年正式更名為四川綿竹劍南春酒廠,1994年改制為四川劍南春有限公司。
唐朝皇室的長期御用奠定了劍南春天的基礎(chǔ) 大唐國酒 盛唐文明的歷史地位深深烙印。綿竹是劍南春酒的產(chǎn)地,釀酒歷史三四千年。廣漢三星堆遺址出土的陶酒具、戰(zhàn)國時期綿竹金土村出土的銅、提梁壺等精美酒器、東漢時期的釀酒畫像磚(殘石)等文物考證、華陽國志蜀志、晉書等史書記載均可證實(shí),綿竹產(chǎn)酒不晚于戰(zhàn)國時期。劍南春酒早在1200多年前就成為宮廷御酒,記載在后唐書中中書舍人李肇在《唐國史補(bǔ)》中也將德宗本紀(jì)列為當(dāng)時的世界名酒。在宋代,綿竹的釀造技術(shù)在繼承前代的基礎(chǔ)上有了新的發(fā)展,釀造了鵝黃和蜜酒。其中,蜜酒作為李寶的《續(xù)北山酒經(jīng)》的獨(dú)特釀造方法,被宋伯仁的《酒史》列為名酒。清康熙時期(公元1662~1722),朱、楊、白、趙等大型釀酒作坊出現(xiàn),劍南春酒傳統(tǒng)釀造技藝進(jìn)一步發(fā)展。綿竹縣志記載:大曲酒,邑特產(chǎn),口感醇厚,色澤潔白,形若清露。到1949年,有50多家酒廠、酒店和酒店專門經(jīng)營綿竹大曲。綿竹大曲被稱為成都酒壇霸。并銷往重慶、武漢、南京、上海等地。臺灣省《四川經(jīng)濟(jì)志》說:四川大曲酒,綿竹第一?!?








