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聚樂村 淄博博山聚樂村食品有限責(zé)任公司 第5年
基本信息
公司名稱 淄博博山聚樂村食品有限責(zé)任公司
法人代表 王鵬
品牌發(fā)源地 山東
聯(lián)系電話 13053348637
品牌創(chuàng)立時間 2003-04-14
主營行業(yè)
品牌介紹

聚樂村品牌隸屬于淄博博山聚樂村食品有限責(zé)任公司,法人代表是王鵬,發(fā)源地在山東,創(chuàng)立于2003-04-14,主營行業(yè)餐飲行業(yè)、西餐、烤肉。

聚樂村成立于1919年夏天,主要發(fā)起人是欒玉琢(字如)、王廣勇、石玉麟。以聚太和諧,樂于游泳的意思命名為聚樂村。金石出身的張煥辰親筆寫道,刻制了聚樂村三塊金色牌匾,并開了一家餐館。當(dāng)時,在博山富裕家庭中,石頭和張兩家受到影響:一是石金的聲音,他曾說服商業(yè)道路和黃河道路平臺,是仁和成料廠的股東;一是金石出身的張煥辰,曾任河北省肥鄉(xiāng)縣、昌黎縣知事。清宣統(tǒng)退位后,張居家閑置多年,后任博山縣商會會長,是當(dāng)時既有權(quán)勢又有威望的地方紳士。欒玉琢早年與張煥辰在任廚師,交往密切。     1919年成立于齊魯名鎮(zhèn)山東博山,成為魯中地區(qū)第一家以宴會形式經(jīng)營的會館式高檔餐廳。1919-1949年,以聚樂村四四席為主體的博山菜餐飲文化體系成立并形成,確立了博山菜成為魯菜分支菜系的歷史地位,成為魯中地區(qū)的主要餐飲文化,并在中華人民共和國成立前后領(lǐng)導(dǎo)了魯中餐飲的風(fēng)騷。1956年,公私合營、聚樂村餐廳被納入淄博博山飲食服務(wù)公司,培養(yǎng)了數(shù)百名著名廚師和烹飪新秀,遍布中國,傳播藝術(shù)。1978年,經(jīng)過文化大革命十年動蕩的洗禮,聚樂村酒店再次頑強地站在歷史的陰霾中,摘下壓制了十年的四舊帽子,命名為博山東風(fēng)酒店十年,恢復(fù)了聚樂... [詳細(xì)介紹]
品牌榜單
所屬行業(yè) 一線品牌榜 優(yōu)選榜 新銳榜
餐飲行業(yè) 未上榜 我要上榜 未上榜 我要上榜 未上榜 我要上榜
西餐 未上榜 我要上榜 未上榜 我要上榜 未上榜 我要上榜
烤肉 未上榜 我要上榜 未上榜 我要上榜 未上榜 我要上榜
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