第5年
切客煎餅品牌隸屬于上海欣贊食品有限公司，法人代表是 顧峻，發(fā)源地在上海，創(chuàng)立于2015，主營行業(yè)餐飲行業(yè)、小吃、煎餅。
攤煎餅注重一套流暢的動(dòng)作，需要快速的眼睛，可以在1分鐘內(nèi)不斷翻餅皮，加餡料，做切煎餅也需要根據(jù)顧客的要求，這無疑是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)。切煎餅隸屬于上海新贊食品有限公司，是一家專業(yè)從事食品的老餐飲企業(yè)，具有較強(qiáng)的發(fā)展實(shí)力和企業(yè)背景。
在美食家的世界里，每個(gè)城市都有一個(gè)獨(dú)特的食物標(biāo)簽，就像我們會想到保定一樣，當(dāng)我們提到煎餅水果時(shí)，我們會想到天津，外面脆，美味，但這個(gè)起源于上海的切割煎餅不同于一般的天津煎餅水果。店里還有各種全谷物的現(xiàn)磨豆?jié){，營養(yǎng)健康！
就像上班上學(xué)吃早餐一樣，你可以吃一個(gè)切客煎餅。外面又軟又脆，味道鮮美。加上雞蛋和豆?jié){，充足的營養(yǎng)和美味！全過程透明，綠色食品安全可靠。煎餅的面條是用純綠豆石磨出來的。攤皮特別注意溫度。如果溫度掌握不好，很容易破碎，沒有嚼勁。裹在煎餅里的脆一定是當(dāng)天新炸的，金色的形狀，果子裹在煎餅里，特別喜歡咬下去吱吱的碎聲。
刷上秘制面醬和辣椒醬，撒上蔥花、香菜和生菜，以改善口感。開火，一層薄薄的面糊攤開，一個(gè)雞蛋攤開；一會兒，放上各種配菜，最后壓上薄薄的酥脆；刷上特制的辣椒醬，切好，裝袋。整個(gè)過程是1到2分鐘！動(dòng)作流暢，甚至沒有時(shí)間拍照！
此外，切客煎餅店還銷售各種現(xiàn)磨豆?jié){，原味、玉米、紅棗、核桃圖案無數(shù)，營養(yǎng)健康，是辦公室職員和學(xué)生早餐的最佳選擇。切克煎餅店精致小，環(huán)境干凈衛(wèi)生，最重要的餐飲是食品安全問題，切客煎餅的生產(chǎn)過程都是透明的，在食客面前攤煎餅，讓人們可以清楚地看到每個(gè)過程。
