第2年
HONGLI紅荔品牌隸屬于廣東順德酒廠有限公司，法人代表是嚴(yán)文錦，發(fā)源地在廣東，創(chuàng)立于1996，主營行業(yè)食品飲料、成人保健、酒飲沖調(diào)、休閑保健、黃酒米酒、保健酒、青梅酒。
順德酒廠成立于1953年，原名國有順德縣酒廠。1993年，作為中國第一批試點轉(zhuǎn)型企業(yè)，改名為廣東順德酒廠有限公司，成為股份合作的民營企業(yè)。公司位于順豐山腳下，德勝河畔，占地7.8萬平方米。是廣東省著名的專業(yè)釀酒企業(yè)。經(jīng)過多年的發(fā)展，已成為中國黑醬香型白酒產(chǎn)業(yè)基地的龍頭企業(yè)和廣東最大的白酒生產(chǎn)企業(yè)。
公司擁有500多名員工和170多名科技人員。擁有國內(nèi)釀酒行業(yè)先進(jìn)的實驗室和工程技術(shù)研發(fā)中心，國家注冊品酒師13人，省級葡萄酒評委5人，生物食品工程專業(yè)人員，具有獨立研發(fā)能力，擁有多項專利技術(shù)，是國家標(biāo)準(zhǔn)起草單位之一。近年來，公司積極投資1200多萬元，對釀酒、包裝、檢測等設(shè)備進(jìn)行技術(shù)改造。目前，公司擁有國內(nèi)白酒行業(yè)最高速全自動化生產(chǎn)線，擁有液相色譜儀、氣相色譜儀、原子吸收光譜儀等先進(jìn)的檢測設(shè)備，率先建設(shè)國內(nèi)先進(jìn)的計算機(jī)商店助評系統(tǒng)。同時，投資1900多萬元研發(fā)生物釀造項目，主要研究生物發(fā)酵劑的培育和工藝試驗、綠色飲料低營養(yǎng)嶺南水果發(fā)酵葡萄酒、新健康葡萄酒、中高檔葡萄酒鳳城老葡萄酒的研發(fā)。公司在技術(shù)力量、生產(chǎn)設(shè)備、檢測手段等生產(chǎn)發(fā)展關(guān)鍵方面處于同行業(yè)領(lǐng)先水平。
品牌是企業(yè)長期努力經(jīng)營的結(jié)果，是企業(yè)的無形載體。順德酒廠一直致力于品牌建設(shè)，不懈努力打造廣東第一釀酒品牌。2008年，紅荔牌被國家工商行政管理局認(rèn)定為馳名保護(hù)。近年來，公司先后榮獲中國白酒行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)AAA等級信用企業(yè)、中國老字號企業(yè)等稱號。品牌知名度、美譽度、品牌價值不斷提升。
面對競爭日益激烈的全國白酒市場，公司建立了以紅荔牌紅米酒為主導(dǎo)的產(chǎn)品品牌營銷戰(zhàn)略。2005年至2008年，年增長1萬噸，在米酒市場占據(jù)主導(dǎo)地位，發(fā)揮品牌效應(yīng)，有效促進(jìn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。2012年，公司生產(chǎn)銷售各類飲料酒7.8萬噸，銷售收入6.39億元，利稅總額2.72億元，平均每位員工創(chuàng)造近50萬元。
除了主導(dǎo)產(chǎn)品紅荔牌紅米酒外，紅荔牌系列酒品種繁多，有20多種產(chǎn)品，如醬香型白酒、濃香型白酒、兼香型白酒、果酒、露酒、保健酒等。各種酒以名、優(yōu)、新著稱，其中拳頭產(chǎn)品紅荔牌紅米酒獲2012年廣東十大名酒，是廣東省名酒；鳳城液是1977年廣東三大名酒，以其獨特的風(fēng)味贏得了顧客的青睞。成為佛山市人民政府商務(wù)公務(wù)推薦酒；紅荔木瓜酒、紅荔豐荷酒、青梅酒、南棗糯米酒等產(chǎn)品市場穩(wěn)定；順德特曲、仙泉特釀米酒、順德二曲酒等產(chǎn)品多次獲得國家、省、市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號，深入人心。
2012年下半年，公司升級了紅荔木瓜酒、紅荔豐荷酒、大良特酒、順德二曲酒等產(chǎn)品的外包裝，使其禮品和自用更加高檔；根據(jù)60年露酒生產(chǎn)經(jīng)驗，公司推出了金蛹蟲草酒和德昂力酒兩種保健酒。它是用各種珍貴的中草藥浸泡而成，供不同的消費者選擇。為了滿足市場需求的快速變化，滿足更多不同消費者的需求，公司于2013年初推出了經(jīng)典45度鳳城老酒、35度鳳城老酒和38度、45度鳳城液酒。公司產(chǎn)品種類繁多，風(fēng)味獨特，銷售覆蓋廣東、海南、廣西、江西、浙江、湖南、福建、港澳等地區(qū)。
近年來，隨著社會健康飲食觀念的提高和食品安全生產(chǎn)的迫切需要，公司結(jié)合釀酒生產(chǎn)的工藝特點，建立了保持傳統(tǒng)，優(yōu)于傳統(tǒng)的指導(dǎo)思想早在2001年就通過了ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證。近年來，投資1億多元技術(shù)改造資金升級工廠設(shè)備，基本實現(xiàn)了工廠設(shè)備的升級，建設(shè)了大型現(xiàn)代工廠，設(shè)備自動化程度高，實施了現(xiàn)代管理模式。嚴(yán)格按照食品保健品生產(chǎn)規(guī)范（GMP）要求布局和建設(shè)原材料、半成品、成品等工廠；建立各級清潔車間，將傳統(tǒng)開放生產(chǎn)改為封閉生產(chǎn)，確保食品安全；配備先進(jìn)的檢測設(shè)備，有效監(jiān)控原材料驗收、產(chǎn)品檢測和成品檢驗的整個生產(chǎn)過程，確保產(chǎn)品質(zhì)量、安全、衛(wèi)生。先后生產(chǎn)白酒、果酒、其他酒(配制酒、其他發(fā)酵酒)QS認(rèn)證，2008年獲得保健酒良好生產(chǎn)規(guī)范（GMP）認(rèn)證。
未來，公司將繼續(xù)堅持產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全、市場需求、品牌建設(shè)為主線，繼續(xù)提高研發(fā)能力，改進(jìn)技術(shù)，向綠色生產(chǎn)、清潔生產(chǎn)、規(guī)模生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展道路，以實力創(chuàng)造良好的質(zhì)量，以穩(wěn)定優(yōu)良的質(zhì)量贏得客戶的長期信任和社會肯定，為企業(yè)贏得長期廣闊的發(fā)展空間，與消費者一起成長，真誠服務(wù)公眾，造福社會。
