第2年
阿美莉卡品牌隸屬于沈陽阿美莉卡食品工業有限公司，法人代表是劉 * 丹，發源地在遼寧省沈陽市，創立于1997年，主營行業餐飲行業、甜品飲料、蛋糕店。
沈陽阿美麗卡食品工業有限公司是一家集生產、銷售、配送、服務于一體的國內烘焙行業企業。主要產品有面包、生日蛋糕、月餅、禮品餃子和兩家西方快餐店。銷售網絡覆蓋遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北、山東等地區。
阿美麗卡的前身誕生于1993年，原本是韓國企業，主要經營美式披薩和新鮮面包。
1997年，董事長劉繼丹先生從韓國人那里接管了阿美麗卡。當時，阿美麗卡只有三家商店和一家200平方米或300平方米的小工廠。隨后，董事長調整了商業戰略，建立了阿美麗卡西點蛋糕世界，并開始擴大步伐。同年12月，阿美麗卡再次開業，隨后有7家開業。
1998年，董事長夫婦飛往廣州，深入考察技術和行業現狀，努力為沈城人民提供優質產品。同年5月18日，阿美麗卡工廠遷至沈陽黃河街，工廠面積擴大至650平方米，正式注冊阿美麗卡食品有限公司，注冊資本100萬。下半年，超市在全國逐漸興起，阿美麗卡轉向超市供應服務。當時沈陽幾乎每家超市都有阿美麗卡產品。在同行業面包品種不豐富的時代，阿美麗卡擁有20多種面包品種，具有理念和成熟的創作模式。在此期間，阿美麗卡開始銷售月餅。
1999年，受東北迷信趨勢的影響，整個行業受到影響。阿美麗卡逆風而上，工廠面積再次擴大，搬遷至沈陽皇姑區櫻花食品廠舊址。工廠面積1200平方米。同時，開設本溪分公司。產品遍布沈陽、遼陽、撫順、鞍山、盤錦、錦州、葫蘆島等地。
2000年，阿美麗卡搬遷至洪區工廠面積2000平方米。今年，阿美麗卡再次調整戰略，逐步轉向商店銷售。在繁榮時期，40多家阿美麗卡面包店遍布全省。
2001年，阿美麗卡搬到了道德開發區，扎根于道德開發區。此時，阿美麗卡的產品供應商在中國有2000多家商店。阿美麗卡一直是該行業的先驅。為了開拓青年市場，阿美麗卡開始銷售漢堡包和其他美國快餐。同時，開發了日常食用的迷你月餅，受到行業的一致樂觀和跟進。
2003年至2004年是卡店快速擴張的時期。阿美麗卡逆行業而動，拒絕使用食用色素裝飾蛋糕，推出健康的歐洲蛋糕，用巧克力和水果代替色素，引起了業界的關注。與此同時，阿美麗卡開拓了禮品餃子市場，端午節禮品餃子已成為一種趨勢。阿美麗卡還開創了45天的即食餃子，一直處于行業的前沿。
2007年，阿美麗卡與興隆大家庭展開戰略合作，阿美麗卡店進入每個興隆大家庭。
2008年，受全球金融危機影響，阿美麗卡轉向發展互聯網市場。阿美麗卡是早期與郵政系統合作的制造商之一。在2012年的端午節禮品粽子活動中，郵局系統的銷售額達到了420萬元。
