第2年公司介紹
秦渡品牌隸屬于西安扈酒酒業(yè)有限公司，法人代表是劉 * ，發(fā)源地在陜西省西安市，創(chuàng)立于2015年，主營行業(yè)食品飲料、酒飲沖調(diào)、黃酒米酒。
四十一年前，夏代有胡氏廚正(御廚)儀狄在西安戶縣秦渡鎮(zhèn)釀造了旨酒。
?西安胡酒業(yè)生產(chǎn)的胡縣清酒酒和胡黃酒，采用中國南北水系分水嶺北麓的山水，水質(zhì)清純甘甜，無污染；以純糯米為原料；它是由流傳了幾千年的六必傳統(tǒng)釀造工藝和現(xiàn)代釀造設(shè)備制成的。它的顏色、香味、味道和形狀都是原汁原味的，自然形成。酒清澈，酒體醇厚，酒香濃郁，入口柔和甘甜，回味悠長，具有秦酒的典型風(fēng)格，是一種原生態(tài)、天然的綠色食品。
公司占地600多畝的清酒文化體驗(yàn)園是集農(nóng)產(chǎn)品種植、清酒釀造、清酒體驗(yàn)、文化旅游、休閑度假為一體的綜合性莊園。
戶縣酒歷史悠久，傳說酒祖儀狄在戶縣釀酒。3100年前，西周建都于豐京(戶縣秦渡鎮(zhèn))。周朝皇室設(shè)立了專門的釀酒作坊、負(fù)責(zé)飲酒儀式的機(jī)構(gòu)及其專職官員酒正。酒正掌酒的命令是以式授酒。”（《周禮.記載天官冢宰)。仲冬之月，是命大酋，蜀稻必齊，曲疽必時(shí)，湛熾必潔，水泉必香，陶器必良，火必得(禮記?月令中的古六必釀法已成為中國釀酒的標(biāo)準(zhǔn)，因此戶縣也是中國古代葡萄酒管理體系和中國葡萄酒釀造標(biāo)準(zhǔn)的誕生地。
戶縣酒位于絲綢之路路的起點(diǎn)，所以戶縣酒在漢唐時(shí)期很受西域商家的歡迎，胡人開的胡姬酒店就是賣戶縣酒。
中國酒文化恰恰蘊(yùn)含著中國傳統(tǒng)文化深厚的精神和特色。以清酒、胡黃酒為代表的戶縣酒將以新的形式沿絲綢之路走出去。
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