第2年
甪直LUZHI品牌隸屬于蘇州市吳中區(qū)甪直醬品廠，法人代表是陳建華，發(fā)源地在江蘇，創(chuàng)立于2003-09-18，主營(yíng)行業(yè)食品飲料、糧油調(diào)味、醬油。
蘇州魯直醬廠位于蘇州市東魯直鎮(zhèn)。小橋流水環(huán)境優(yōu)雅，當(dāng)?shù)赜斜Ｊニ鹿袍E。魯直蘿卜是該廠的傳統(tǒng)名優(yōu)產(chǎn)品，歷史悠久，遠(yuǎn)近聞名。
魯直醬廠原名張?jiān)簇S、沈成號(hào)、鼎康三家醬油、醬菜、蛋糕車間合并，成立于清代同治年間。1956年，公私合資企業(yè)成立了魯直醬廠。2003年企業(yè)轉(zhuǎn)型后，個(gè)人獨(dú)資企業(yè)成立，現(xiàn)為蘇州市吳中區(qū)魯直醬廠。
蘇州魯直醬廠現(xiàn)有工廠面積20畝，建筑面積7000多平方米。主要生產(chǎn)醬油、醬菜、系列醬油、辣椒油四種產(chǎn)品。主要生產(chǎn)設(shè)備4噸蒸汽鍋爐1臺(tái)，160臺(tái)KV配電設(shè)備，全套測(cè)試儀器設(shè)備。(1)醬油:釀造發(fā)酵樓一棟(3000平方米)，蒸煮球鍋等輔助設(shè)備2套。76臺(tái)采用通風(fēng)制曲、自動(dòng)控溫設(shè)備和不銹鋼蒸汽水保溫發(fā)酵設(shè)備，配備電子自動(dòng)控制和24個(gè)不銹鋼儲(chǔ)罐。6個(gè)太陽(yáng)能曬油室(400噸)，一條瓶裝裝水線，一條瓶裝水線，兩臺(tái)袋裝灌裝機(jī)，年生產(chǎn)特級(jí)醬油1萬(wàn)噸以上。(2)系列醬料:包裝機(jī)2臺(tái)，蒸汽滅菌鍋1臺(tái)，蒸汽夾層鍋4臺(tái)。(3)泡菜:魯直蘿卜是江南著名的傳統(tǒng)時(shí)令產(chǎn)品，創(chuàng)建于前道光年間，歷史悠久，風(fēng)味獨(dú)特。
自1998年與上海威美公司、上海聯(lián)合利華、上海日清公司、上海陶瓷大學(xué)等公司合作以來(lái)，雙方合作非常和諧，在合作過(guò)程中支持和幫助公司，經(jīng)過(guò)多年的合作，幫助公司逐步完善管理體系，于2009年5月通過(guò)IS022000認(rèn)證。
企業(yè)將遵循和超越客戶的要求ISO22000及HACCP不斷提供100%合格的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。為此，企業(yè)開(kāi)發(fā)了一套嚴(yán)格完善的質(zhì)量保證體系軟件，從原材料、半成品、成品等環(huán)節(jié)進(jìn)行控制，制定嚴(yán)格的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)和科學(xué)的檢測(cè)方法，嚴(yán)格控制和記錄整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程和物流。將所有數(shù)據(jù)輸入計(jì)算機(jī)，并接受質(zhì)量保證部的不定期審核。
魯直醬廠位于蘇州魚(yú)米之鄉(xiāng)，通訊便利，交通發(fā)達(dá)，東鄰上海國(guó)際機(jī)場(chǎng)僅50公里。目前正在形成5平方米的魯直鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)
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